2024/12＜おひとりさま弾香港二泊三日の旅＞
🔹Yum Cha 香港
今回のノープランの弾丸旅のテーマは「初心に戻って」。なので點心をいただくランチもお久しぶりのこちらへ。
オープン当初は尖沙咀に、可愛いキャラ點心で爆発的に人気が出てからは香港島・九龍サイドそれぞれに４軒あったけれど、現在はここ上環に香港店として一軒のみ。それでも残っていてくれたことが心から嬉しい。
久しぶりのYum Cha香港は広くてスタイリッシュで相変わらずの賑わい。少し早めに行ったので窓際席に案内された。窓からは大好きな街とトラムが見える。ん〜萌える♡
お昼休みに駆けつけてくれた在港の友人と叉燒包・腸粉・法蓮草・陳皮牛肉丸・薑汁炒芥蘭・名前忘れの蝦餃系など６品の點心で幸せランチ✨
お箸のてっぺんまで可愛い。
お久しぶりーーー🐷🐷🐷
愛おしくて、ぷっくりとして、食べるのがもったいない叉燒包。
ふわふわっと柔らかで美味しい。可愛いだけじゃなくてお味も本当に美味しくてハズレなし！點心はもちろん、他のお料理も以前と変わらず高レベル。
この日頼んだ腸粉も格別。
タレをかけるも美しさに目がきらきら˚✧₊⁎ 美味しすぎた♡
なんなの、このビジュアル！見るからにしっとりぷるぷる・・・と興奮冷めやらず（笑）
こちらの法蓮草のお浸し風もなかなかイケる。ソースは胡麻風味のポン酢系だから日本人にも馴染みのあるお味。とびこを乗せるというこのビジュアルは日本へ帰ったらマネしてみたい。
前の写真では大きく見えるけど実はひと口サイズ。パクッといけちゃう。
これはメニューを見て頼んだのになにかわからなくなった謎の點心。帆立とエビとキクラゲ？だったかな😅
ふわふわの陳皮牛肉丸も大好物のひとつ、必ずオーダーする一品。肉汁を吸い込んだ腐竹（ゆば）がまた美味しい。
薑汁炒芥蘭（生姜風味ガイラン青菜炒め）も美味。こりっとした茎を噛むと生姜の香りがプンと。葉の部分は甘い。
あれも食べたい、これも食べたい、もっと食べたい！と欲望は果てしないけれど、今日はこれぐらいで許す（笑）と強がってますが、もうすでにお腹ははちきれそう😅
お茶はいつも普洱茶（ポーレイ茶）を注文。飲茶にはジャスミン茶じゃないのよね。
一生懸命に點心を作ってくれるベテラン點心師。美味しさの秘密はここに在り♡
ここは點心だけじゃなくて色々なメニューがあるので時間がない時にここへ寄れば、點心＋広東料理＋香港スイーツもいただけるからとても便利。どちらかというとローカルのお店よりは高級だけど雰囲気・味・サービスはそれなりで安心できる。キャラ點心は🐷ちゃん以外もっと色々なキャラがあるので特に女子グループには盛り上がること間違いなし。
広くて清潔な店内は旅行者でも利用しやすく、予約なしでも大丈夫ですがランチタイムはかなり混むので少し早めの11:30頃か14:00頃に行くのがお勧め。リピーターの香港迷の皆さまも久しぶりにいかがでしょうか？（笑）例のクリーム出しで笑い転げた当時の記憶がよみがえりますよ、きっと。
11:30-15:00, 17:30-22:00 定休日なし
TEL +852 3541 9710
📍2/F, Nan Fung Place Nan Fung Tower, 173 Des Voeux Rd Central, Central, 香港
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