2024香港サイドおひとりさまミシュランご飯＠強記美食/華姐清湯腩

2024/12＜おひとりさま弾丸旅香港二泊三日の旅＞

おひとりさま弾丸旅で唯一困るのはひとりご飯。もちろん雲呑麺も好きだけど、リピーターともなると滞在中に何度も食べたくないしw、香港に来てまでファストフードも嫌だし、知らないどローカルのお店に入るのも勇気が要るもの。かと言って高級店もちょっともったいないし・・・と。

そんな時、ミシュラン付きのローカル店ならお味もフトコロも安心して旅行者でも入れます。宿泊しているホテルの近くにあるお店がお勧め。

今回ワタシは1日目の遅い昼食はホテルの近くにある華姐清湯腩へ、二日目の夜は歩き疲れて湾仔の強記美食でおひとりさまご飯をいただき生き返りました。どちらも混んでいるのでピーク時間を外すのがポイント。

🔹華姐清湯腩 Sister Wah

📍13 Electric Rd, Causeway Bay, 香港

11:00~22:45 月曜定休　

華姐清湯腩ではクリアスープにツルツルの米線入り清湯牛腩粉に炸魚皮（魚の皮を揚げたもの）をサイドメニューで。ほど良い薄味がたまらないのよね

🔹強記美食 Keung Kee

📍 406號地下, Lockhart Rd, Wan Chai, 香港

12:00~22:45 月曜定休

モッチモチの餅米と薔薇の香りの玫瑰露酒が香る臘腸（香港サラミ）の組み合わせがたまらない。

豚の皮と魚丸のおでん風煮物はサイドメニューに◎

どちらも以前食べたことがありブログにも掲載しています。どちらもおひとりさまご飯に知っていたら役に立つ美味しいお店です。

🌸華姐清湯腩2023

🌸強記美食2023

リピーターの方はきっと鼻が効くので色々な情報をお持ちだと思いますが、初心者の方は香港ビフグルマンミシュランレストランのサイトが参考になるでしょう。